Thịt băm xào cà
Thúi cần : 6 quả cà cho 1 kg thịt nài
Hành khô ( sallot), mắm, đường, tiêu (nếu có), ớt bột(nếu có) xì dầu (soya sauce nếu có)
Sau đấy là :
Bổ đôi quả cà theo chiều dọc rồi thái miếng dày tầm 7mm. Thái vào bát nước muối cho cà đỡ thâm khi để ngoài ko khí.
Ướp thịt với hành khô, đường, tiêu, ớt bột . Để đấy
Xào cà cho mềm rồi bỏ ra bát.
Cho thịt băm đã ướp vào xào, xào cho gần chín thì cho hành lá thái nhỏ vào đảo đảo một xíu.
Đổ cà đã xào mềm vào. Cho ít xì dầu vào (nếu có). Xong
Nhanh , ngon , gọn !
Comment theo yêu cầu đây nhé !
Thịt băm xào cà
Thúi cần : 6 quả cà cho 1 kg thịt nài
Hành khô ( sallot), mắm, đường, tiêu (nếu có), ớt bột(nếu có) xì dầu (soya sauce nếu có)
Sau đấy là :
Bổ đôi quả cà theo chiều dọc rồi thái miếng dày tầm 7mm. Thái vào bát nước muối cho cà đỡ thâm khi để ngoài ko khí.
Ướp thịt với hành khô, đường, tiêu, ớt bột . Để đấy
Xào cà cho mềm rồi bỏ ra bát.
Cho thịt băm đã ướp vào xào, xào cho gần chín thì cho hành lá thái nhỏ vào đảo đảo một xíu.
Đổ cà đã xào mềm vào. Cho ít xì dầu vào (nếu có). Xong
Nhanh , ngon , gọn !
Comment theo yêu cầu đây nhé !
Ay gu, hom nay di cho quen khong mua ca roi :(((